Dole 과일농장

바나나 간장 치즈 떡볶이~~

바나나는 밥이다/Fruits and Cooking 2010/07/10 09:00 / by Dole(돌)

남은 떡볶이 떡과 무진장 많은 바나나로
무얼 할까 하다가 같이 합체를 해 보았어요 ㅎㅎ

생각의 전환...
요리는 그런 시도가 많이 필요한 것 같아요
좋은재료로 만들어 맛있으면 요리라 명명합니다 ~~~

재미있는 창작 !!!

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재료

현미떡볶이떡 150g, 양파 30g, 바나나 1/2개, 파인애플링 1/2개.
피자치즈 50g, 올리브유 1/2큰술, 다진아몬드 1큰술

양념: 간장 1큰술, 설탕 1작은술, 다진마늘 1작은술, 다진파 1큰술, 깨소금 1작은술

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만드는법

현미떡볶이 떡은 한 입으로 잘라 끓는물에 데쳐낸다
양파는 굵게 다진다
파인애플링도 한입크기로 자르고 바나나는 1cm두께로 자른다

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채 썬 피자치즈를 준비하고, 간장양념을 준비한다
팬에 올리브오일을 두르고 양파를 볶다가
떡볶이 떡을 넣고 볶아준다

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간장양념을 넣고 양념이 배도록 볶은 후
마지막에 피자치즈, 파인애플, 바나나를 넣고 재빠르게 볶아낸다

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그릇에 담고 아몬드 다진 것을 뿌려낸다

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색다른 시도였는데...
집에 온 우리 딸래미 한 그릇 뚝딱 해 치웁니다 ^^*

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달콤하고 간간하고... 쫄깃하고...
맛이 궁금하시죠 ????

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- 요리천사


 

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