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바나나마카로니샐러드

바나나는 밥이다/Fruits and Cooking 2015/07/16 09:50 / by Dole(돌)
바나나마카로니샐러드
 
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바나나 마카로니 샐러드 ~한 끼 식사가 되는 바나나 요리

바나나를 평소 좋아하는 왕비
어제도 두개 까서 먹고, 우유 넣고 주스 갈아 먹고 남아서 ,
달콤한 바나나에 마카로니와 상큼한 포도 파란 잎 채소를 곁들여
요구르트 소스에 버무려 상큼하게 바나나요리를 만들어 먹었어요.
마카로니를 듬뿍 넣어 수저로 푹푹 떠서 먹으니 상큼하고
또 은근 포만감도 들어 조금 먹으니 배가 부르더라능

바나나를 평상시도 좋아하는지라 마카로니에 버무려 이렇게도 먹어 보아요.
나름 상큼하고 맛있네요^^*


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[재료]
돌코리아 바나나 한개, 마카로니 두큰술, 떠먹는 플레인 요플레 한통
거봉포도 10개, 파란잎 채소 조금

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1.마카로니는 세배로 커질 때 까지 냄비에 물을 부어 삶아요.
한 20분 삶은 것 같아요
삶은 마카로니는 찬물에 헹구어 물기를 뺍니다.

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2.바나나는 껍질을 벗기고 어슷 썰어주고
거봉포도는 반 잘랐어요

*바나나는 잘랐을 때 속에 꿀 잼이 들어 있는 게
제일 당도가 달 때라고 하네요
 
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3. 요구르트 소스는
<플레인 요플레, 꿀한큰술, 파슬리 한큰술> 넣어 준 후에
살짝 섞어 주고요.
*파슬리를 직접 말려서 사용하니 색깔도 예쁘고 향도 좋으네요

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4. 무치기 좋은 볼에
바나나, 마카로니, 파란잎 채소, 거봉 넣어 주고요.

먹기 직전에
요구르트 소스를 모두 넣고 가볍게 버무려 줍니다.

따라하시는 분이 계시다면 재료는 꼭 여기에 맞출 필요는 없고
재료는 각자 집에 있는 것 추가 넣으시고
바나나와 플레인 요플레 소스로 버물림 될 거예요.

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소스는 먹기 직전에 버무리는 게 좋아요.
이대로 볼 채 안고서 퍼 먹고싶다능^^*

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마카로니가 들어간 바나나 샐러드는 
상큼하고 달작 지근 하니 포만감도 드는 샐러드 입니다.
밥 대신 요 바나나 샐러드만 먹어도 한 끼 식사가 될듯요.
 
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수저로 듬북씩 떠서 먹어요^^*
바나나는 섬유질이 많이 들어 있어서 포만감도 들고
포도가 들어가서 상큼상큼하네요

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왕비의 햇살미소님의 맛있는 "바나나마카로니샐러드~~한끼 식사가 되는 바나나요리 만드는법"
  레시피 감사합니다 ^^


 

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