늦은 추석 이야기, 뉴욕에서 한국과일 만나기
과일 그리고,/Fruits and World
2008/09/18 15:12
한국에서야 추석이 설날과 함께 일년 중 가장 큰 명절이지만, 이역만리 미국에서는 거의 알려지지 않은 명절입니다. 게다가 올해처럼 추석이 이른 경우에는 아무래도 풍성한 추석기분이 덜 나기 마련이죠. 다행히 한인타운이 크게 형성되어있는 곳에는 한가위를 겨...
돌코리아 하역장 탐방기 (1) - 파인애플 편
바나나는 밥이다/바나나로 보는 세상
2008/09/18 14:17
돌코리아 하역장에 다녀왔다. 여러가지 문제로 바나나를 실고 오는 커다랗다는 배나 내리는 모습은 볼 수 없었지만 배에서 내린 바나나, 파인애플, 망고 등등이 어떻게 검사되고 후숙이 되고 포장이 되는지를 볼 수 있었다. 우선 배부터 채우고... ㅎㅎㅎㅎ 구내식...
전자레인지로 쉽게 만드는~~~..바나나잼..
바나나는 밥이다/Fruits and Cooking
2008/09/17 12:13
바나나를 한송아리 사게되면.... 꼭 나중에 몇개는 다 먹지 못해 천덕꾸러기가 될 때가 있지요....? 요새는 조금씩 바나나를 나눠서 팔기도 하지만, 전에는 식구가 적은데 꼭 한 송이를 다 사야해서 난감할 때가 많이 있었어요.... 사실 잘 익은 바나나를 활용하는 ...
Dole(돌) 아저씨의 또 다른 이름..
과일 소식!/돌 이야기
2008/09/16 17:23
세계최대 청과 회사인 Dole(돌) 코리아에서는 매월 커뮤니티 게시판에 소중한 사연을 올려준고객 중 Best of Best 를 선정하여 맛있는 Dole(돌) 열대과일 1박스를 선물로 보내드리고 있어요 8월에 Dole(돌) 홈페이지에 사연을 올려 당첨된 여러분 정말 축하드려요 &...
하루종일 밥이 되는 매력적인 바나나!!
바나나는 밥이다/굿모닝 바나나
2008/09/16 09:16
추석이 바로 코 앞으로 다가왔습니다. 아마도 고속도로는 또 다시 거대한 주차장으로 홍역을 치루게 되겠죠. 그래도 고향가는 길이니, 다들 즐거운 마음으로 편안히다녀오시길 바랍니다. ^^ 오랜만에 맛보는 차례 음식 맛에 반해 과식해서 탈나지 않게 조심하시구요...
추석과일 맛있게 먹기
바나나는 밥이다/Fruits and Wellbeing
2008/09/12 11:52
추석연휴가 코앞으로 다가왔어요.여러 가지 명절 음식상에 빠질 수 없는 것이 과일인데요, 수분이 많고 비타민과 무기질, 식이섬유소를 보충해주는 과일이라고 해서 마음껏 먹어도 되는 것은 아니에요. 하루 2,000kcal섭취 일상 식사에서 간식으로 섭취할 적당한 과...
사과를 좋아하는 모코나 캐릭터도시락
바나나는 밥이다/바나나 도시락
2008/09/11 11:14
추석이 코앞에 다가오니 거리에 선물용 사과박스가 쌓여있네요..^^ 요즘 다시 여름이 온 것처럼 덥게만 느껴지는 날씨에 정신없이 추석선물 배달하는 택배아저씨들과 골목 여기저기 나와 있는 선물용 박스들을 보면서 추석이 코앞에 왔다는 걸 느낌이다. 값비싼 갈...
"과일깎기"의 진정한 고수가 되고싶다
과일 그리고,/Fruits and Joy
2008/09/10 18:22
결혼 4개월 차 새댁, 내가 이렇게 변할 줄은 꿈에도 몰랐다며…. 사람 머리 두 개 만한 수박이 코 앞에 놓여졌다. “먹기 좋게 한번 잘라 볼래?” 인자한 어머니의 목소리가 귓전에 맴돌 때쯤, 저리 큰 수박을 내 평생 잘라본 적이 있었나 싶어 머릿속이 헝클어졌다. ...
바나나견과류 오픈토스트
바나나는 밥이다/Fruits and Cooking
2008/09/09 15:54
옛날에 딸에게 바나나샌드위치를 해주었는데 엄청~ 좋아하더라구요. 요새 내내.. 노래를 부르길래 요번에는 오픈토스트로 만들어보았어요. 오돌오돌 씹히는 견과류와 달콤한 바나나..그렇저렇 먹을만하더라구요.그리고 시나몬향기가 어우려져..조금 독특한 맛이죠.^...
Dole(돌) 아저씨의 과일농장을 둘러보아요~
과일 소식!/돌 이야기
2008/09/08 15:43
Dole(돌) 아저씨네 필리핀 다바오 전용 항구 입니다.Dole(돌) 로고가 보이는 트럭과 창고 보이시죠? ^^ 그리고 여기는 파나보 전용 선적 항구 Dole(돌) 아저씨를 지키는 트렌스포머 같네요. ^^ 항구에 있는 Dole(돌)의 배도 이렇게 있구요, 그리고 이 사진은 Dole(...
빗 속을 달려서 만난 우리 꼬마요리사 친구들~
과일 소식!/어린이 쿠킹 클래스
2008/09/08 14:41
비가 너무 많이 와서 앞이 보이지 않아요..어떻게 우리 친구들을 찾아 가려나,,달리고 달려 도착한 삼원색유치원.. 유치원에 도착을 하니,, 비가 안 오는 군요..10시 삼원색 유치원도착"웃음이 가득한 또 하나의 행복한 세상"이라는 현수막이 힘들게 오신 선생님들...
뉴욕, 브런치 속 과일을 만나보자.
과일 그리고,/Fruits and World
2008/09/08 14:23
여러 미국 드라마의 영향으로 한국에서도 주말 아침에 브런치를 먹는 유행이 생긴 지도 꽤 된 듯합니다. 솔직히 브런치라는 것이 크게 특별한 음식은 아니죠. 주중에 누릴 수 없던 게으름을 피우느라고 놓친 아침끼니를 점심까지 한꺼번에 해결하는 것이니까요. 당...
푸짐한 토핑이 최고! 해물 파인애플피자~
바나나는 밥이다/Fruits and Cooking
2008/09/05 11:29
이젠 남녀노소 누구나 좋아하는 피자.그 종류도 참 다양해져서 골라먹는 재미가 쏠쏠.그 중에서 요즘 대세인 해산물이 듬뿍 들어간 피자를 좀 더 업그레이드해서 상큼한 파인애플과 함께~^-^재료 : 또띠아(2장), 피망(1개), 양파(1/2개), 새우(8마리), 파인애플(1/4...
테니스 선수 나달도 바나나를 즐겨먹는다!
바나나는 밥이다/굿모닝 바나나
2008/09/04 09:54
우리 국민남동생으로 떠오르는 이용대선수를 이어 세계적은 테니스 선수 라파엘 나달도 바나나를 즐겨먹는다고 하네요 운동선수에게 인기짱인 바나나!! 이용대 선수 글에서도 앞서 바나나의 좋은 점을 이야기 했었는데요 다시한 번 '바나나'가 도대체 어떤 과일인지...
신선하고 달콤한 과일잼, 간단하게 만들어 보아요~
바나나는 밥이다/Fruits and Wellbeing
2008/09/03 16:18
신선한 과일로 만드는 잼 마트에 다양하게 구비되어 있는 예쁜 유리병에 담겨있는 과일잼을 볼 때면, 어렸을 적 엄마가 만들어 주시는 딸기잼이 생각나요. 갓 만들어 아직 식지도 않은 딸기잼을 말랑말랑한 식빵에 듬뿍 발라 먹었던 행복한 기억이 참 좋아요.^^* ...
메론 바구니로 다양한 과일을 보기 좋게 즐기세요~
바나나는 밥이다/Fruits and Cooking
2008/09/02 14:08
과일을 보기 좋게 담아내는 방법! ㅋㅋ 여러가지 방법이 있겠지만 이번에는 메론을 이용한 바구니 과일 담는 법을 만들어 봤어요 : ) 메론 말고도 오렌지 수박으로도 만들 수 있으니까 응용해 보세요 : ) 자 그럼 오늘의 미션 메론 바구니를 만들어라! 시작합니다....
이름도 희한한 깔다바 바나나, 들어 보셨나요?
과일 농장/바나나
2008/09/01 15:46
발음하기도 쉽지 않고, 외우기도 어려운 이름. '깔다바 바나나', 혹시 들어보셨나요? ^^천연의 맛을 지닌 ‘깔다바 바나나’는 녹색의 상태에서 요리 재료로 사용되는 필리핀의 야생 바나나입니다. 각진 모양과 달리 부드럽고 달콤한 복숭아 맛이 나는 것이 특징인데...
복숭아, 손오공도 환장했던 그 과일
바나나는 밥이다/바나나로 보는 세상
2008/08/27 16:36
베이징 올림픽 응원단으로 참여하게되어 갔던 중국에서도, 얼마 전 다녀온 대포항에도 복숭아를 쉽게 볼 수 있었다. 왜 하필이면 복숭아일까? 해서 찾아보니 요즘이 복숭아 철이라고 한다. 종류에 따라 8월 중순부터 9월초까지 복숭아를 딴다고 하니 복숭아의 계절 ...
버리지 마세요~ 물러진 키위의 재탄생, 상큼한 키위 샤베트!
바나나는 밥이다/Fruits and Cooking
2008/08/22 12:01
여름도 어느새 막바지 기승을 부리고 있는 요즘입니다. 하하하 여름아 가버려! 너무 덥단 말이다. 워워 이런 날씨들이 계속되면서 음식들이 쉽게 물르고 상하고 그러더라구요. 더군다나 혼자사는 싱글남에게 과일은 가끔은 애물단지이기도 해요. 혼자서 다 먹기는 ...
이용대 선수의 징크스를 극복하게 준 바나나, 무엇이 좋을까?
바나나는 밥이다/굿모닝 바나나
2008/08/21 11:04
'살인 윙크' 세레모니로 화제가 되고 있는 올림픽 배드민턴 혼합 복식 금메달 이용대(20·삼성전기)선수. 경기에 앞서 징크스 탓에 "바나나 하나를 먹고 경기했다"고 인터뷰를 했던 장면까지 화제가 되고 있습니다. 바나나를 먹고 경기를 한 날에는 꼭 좋은 경기를 ...