Dole 과일농장

늦은 추석 이야기, 뉴욕에서 한국과일 만나기

한국에서야 추석이 설날과 함께 일년 중 가장 큰 명절이지만, 이역만리 미국에서는 거의 알려지지 않은 명절입니다. 게다가 올해처럼 추석이 이른 경우에는 아무래도 풍성한 추석기분이 덜 나기 마련이죠. 다행히 한인타운이 크게 형성되어있는 곳에는 한가위를 겨...

돌코리아 하역장 탐방기 (1) - 파인애플 편

돌코리아 하역장에 다녀왔다. 여러가지 문제로 바나나를 실고 오는 커다랗다는 배나 내리는 모습은 볼 수 없었지만 배에서 내린 바나나, 파인애플, 망고 등등이 어떻게 검사되고 후숙이 되고 포장이 되는지를 볼 수 있었다. 우선 배부터 채우고... ㅎㅎㅎㅎ 구내식...

전자레인지로 쉽게 만드는~~~..바나나잼..

바나나를 한송아리 사게되면.... 꼭 나중에 몇개는 다 먹지 못해 천덕꾸러기가 될 때가 있지요....? 요새는 조금씩 바나나를 나눠서 팔기도 하지만, 전에는 식구가 적은데 꼭 한 송이를 다 사야해서 난감할 때가 많이 있었어요.... 사실 잘 익은 바나나를 활용하는 ...

Dole(돌) 아저씨의 또 다른 이름..

세계최대 청과 회사인 Dole(돌) 코리아에서는 매월 커뮤니티 게시판에 소중한 사연을 올려준고객 중 Best of Best 를 선정하여 맛있는 Dole(돌) 열대과일 1박스를 선물로 보내드리고 있어요 8월에 Dole(돌) 홈페이지에 사연을 올려 당첨된 여러분 정말 축하드려요 &...

하루종일 밥이 되는 매력적인 바나나!!

추석이 바로 코 앞으로 다가왔습니다. 아마도 고속도로는 또 다시 거대한 주차장으로 홍역을 치루게 되겠죠. 그래도 고향가는 길이니, 다들 즐거운 마음으로 편안히다녀오시길 바랍니다. ^^ 오랜만에 맛보는 차례 음식 맛에 반해 과식해서 탈나지 않게 조심하시구요...

추석과일 맛있게 먹기

추석연휴가 코앞으로 다가왔어요.여러 가지 명절 음식상에 빠질 수 없는 것이 과일인데요, 수분이 많고 비타민과 무기질, 식이섬유소를 보충해주는 과일이라고 해서 마음껏 먹어도 되는 것은 아니에요. 하루 2,000kcal섭취 일상 식사에서 간식으로 섭취할 적당한 과...

사과를 좋아하는 모코나 캐릭터도시락

추석이 코앞에 다가오니 거리에 선물용 사과박스가 쌓여있네요..^^ 요즘 다시 여름이 온 것처럼 덥게만 느껴지는 날씨에 정신없이 추석선물 배달하는 택배아저씨들과 골목 여기저기 나와 있는 선물용 박스들을 보면서 추석이 코앞에 왔다는 걸 느낌이다. 값비싼 갈...

"과일깎기"의 진정한 고수가 되고싶다

결혼 4개월 차 새댁, 내가 이렇게 변할 줄은 꿈에도 몰랐다며…. 사람 머리 두 개 만한 수박이 코 앞에 놓여졌다. “먹기 좋게 한번 잘라 볼래?” 인자한 어머니의 목소리가 귓전에 맴돌 때쯤, 저리 큰 수박을 내 평생 잘라본 적이 있었나 싶어 머릿속이 헝클어졌다. ...

바나나견과류 오픈토스트

옛날에 딸에게 바나나샌드위치를 해주었는데 엄청~ 좋아하더라구요. 요새 내내.. 노래를 부르길래 요번에는 오픈토스트로 만들어보았어요. 오돌오돌 씹히는 견과류와 달콤한 바나나..그렇저렇 먹을만하더라구요.그리고 시나몬향기가 어우려져..조금 독특한 맛이죠.^...

Dole(돌) 아저씨의 과일농장을 둘러보아요~

Dole(돌) 아저씨네 필리핀 다바오 전용 항구 입니다.Dole(돌) 로고가 보이는 트럭과 창고 보이시죠? ^^ 그리고 여기는 파나보 전용 선적 항구 Dole(돌) 아저씨를 지키는 트렌스포머 같네요. ^^ 항구에 있는 Dole(돌)의 배도 이렇게 있구요, 그리고 이 사진은 Dole(...

빗 속을 달려서 만난 우리 꼬마요리사 친구들~

비가 너무 많이 와서 앞이 보이지 않아요..어떻게 우리 친구들을 찾아 가려나,,달리고 달려 도착한 삼원색유치원.. 유치원에 도착을 하니,, 비가 안 오는 군요..10시 삼원색 유치원도착"웃음이 가득한 또 하나의 행복한 세상"이라는 현수막이 힘들게 오신 선생님들...

뉴욕, 브런치 속 과일을 만나보자.

여러 미국 드라마의 영향으로 한국에서도 주말 아침에 브런치를 먹는 유행이 생긴 지도 꽤 된 듯합니다. 솔직히 브런치라는 것이 크게 특별한 음식은 아니죠. 주중에 누릴 수 없던 게으름을 피우느라고 놓친 아침끼니를 점심까지 한꺼번에 해결하는 것이니까요. 당...

푸짐한 토핑이 최고! 해물 파인애플피자~

이젠 남녀노소 누구나 좋아하는 피자.그 종류도 참 다양해져서 골라먹는 재미가 쏠쏠.그 중에서 요즘 대세인 해산물이 듬뿍 들어간 피자를 좀 더 업그레이드해서 상큼한 파인애플과 함께~^-^재료 : 또띠아(2장), 피망(1개), 양파(1/2개), 새우(8마리), 파인애플(1/4...

테니스 선수 나달도 바나나를 즐겨먹는다!

우리 국민남동생으로 떠오르는 이용대선수를 이어 세계적은 테니스 선수 라파엘 나달도 바나나를 즐겨먹는다고 하네요 운동선수에게 인기짱인 바나나!! 이용대 선수 글에서도 앞서 바나나의 좋은 점을 이야기 했었는데요 다시한 번 '바나나'가 도대체 어떤 과일인지...

신선하고 달콤한 과일잼, 간단하게 만들어 보아요~

신선한 과일로 만드는 잼 마트에 다양하게 구비되어 있는 예쁜 유리병에 담겨있는 과일잼을 볼 때면, 어렸을 적 엄마가 만들어 주시는 딸기잼이 생각나요. 갓 만들어 아직 식지도 않은 딸기잼을 말랑말랑한 식빵에 듬뿍 발라 먹었던 행복한 기억이 참 좋아요.^^* ...

메론 바구니로 다양한 과일을 보기 좋게 즐기세요~

과일을 보기 좋게 담아내는 방법! ㅋㅋ 여러가지 방법이 있겠지만 이번에는 메론을 이용한 바구니 과일 담는 법을 만들어 봤어요 : ) 메론 말고도 오렌지 수박으로도 만들 수 있으니까 응용해 보세요 : ) 자 그럼 오늘의 미션 메론 바구니를 만들어라! 시작합니다....

이름도 희한한 깔다바 바나나, 들어 보셨나요?

발음하기도 쉽지 않고, 외우기도 어려운 이름. '깔다바 바나나', 혹시 들어보셨나요? ^^천연의 맛을 지닌 ‘깔다바 바나나’는 녹색의 상태에서 요리 재료로 사용되는 필리핀의 야생 바나나입니다. 각진 모양과 달리 부드럽고 달콤한 복숭아 맛이 나는 것이 특징인데...

복숭아, 손오공도 환장했던 그 과일

베이징 올림픽 응원단으로 참여하게되어 갔던 중국에서도, 얼마 전 다녀온 대포항에도 복숭아를 쉽게 볼 수 있었다. 왜 하필이면 복숭아일까? 해서 찾아보니 요즘이 복숭아 철이라고 한다. 종류에 따라 8월 중순부터 9월초까지 복숭아를 딴다고 하니 복숭아의 계절 ...

버리지 마세요~ 물러진 키위의 재탄생, 상큼한 키위 샤베트!

여름도 어느새 막바지 기승을 부리고 있는 요즘입니다. 하하하 여름아 가버려! 너무 덥단 말이다. 워워 이런 날씨들이 계속되면서 음식들이 쉽게 물르고 상하고 그러더라구요. 더군다나 혼자사는 싱글남에게 과일은 가끔은 애물단지이기도 해요. 혼자서 다 먹기는 ...

이용대 선수의 징크스를 극복하게 준 바나나, 무엇이 좋을까?

'살인 윙크' 세레모니로 화제가 되고 있는 올림픽 배드민턴 혼합 복식 금메달 이용대(20·삼성전기)선수. 경기에 앞서 징크스 탓에 "바나나 하나를 먹고 경기했다"고 인터뷰를 했던 장면까지 화제가 되고 있습니다. 바나나를 먹고 경기를 한 날에는 꼭 좋은 경기를 ...
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