Dole 과일농장

Dole(돌)바나나를 이용한 딸기바나나 아이스바★~

바나나는 밥이다/Fruits and Cooking 2010/05/11 09:00 / by Dole(돌)

여름은 아니지만 가끔씩..
아이스크림이 땡길때가 있더라구요..

모모네는 아이스크림 대용으로..
대봉홍시를 얼려서 먹기도 하지만..

딸기바나나아이스바를 미리 만들어 놓고..
가끔 아이스크림 대용으로 먹는답니다..

모모네집에 Dole(돌)코리아 바나나가 한박스 왔는데..
동생네 한손 가져다 주고 모임에 두손 가져가서 먹었답니다..

그리고 남은 한손은 그냥 먹기도하고..
딸기바나나주스를 만들어 먹기도 하고..

심심할 때 먹을 후식으로..
딸기바나나아이스바를 만든답니다..

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딸기바나나아이스바..

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살짝 클로즈업 해봤습니다..

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딸기바나나아이스바를 시식하기 직전에 한번 찍어봤습니다..

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한입 먹었는데 안에 하얀 찰떡 보이시죠..ㅎㅎ

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요번엔 쑥색 찰떡이 보이네요..ㅎㅎ


그럼 지금부터..
Dole(돌)코리아 바나나를 이용해 만든 빨기바나나아이스바를 만들어보겠습니다..

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Dole(돌)코리아 스위티오 바나나를 택배로 받아서 사진을 찍어봤답니다.

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박스를 개봉해봤습니다..
비닐에 바나나가 담겨져 왔더라구요..

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비닐째로 탁자에 꺼내봤습니다..

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비닐을 살짝 열어놓고 사진을 찍어봤습니다..

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바나나 한손을 대형접시에 담아봤습니다..
대형접시에 가득이네요..ㅎㅎ
바나나 색상이 너무 선명하고 예쁘더라구요..

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몇일 지난 뒤의 바나나입니다..
바나나 3송이를 준비했습니다..

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바나나는 껍질을 벗겨 적당한 크기로 썰어서 준비합니다..

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아이스 딸기를 준비합니다..
생딸기를 사용할 땐 얼음을 좀 더 넣어줘야 쥬스가 맛이 있답니다..
그래서 얼음 넣지 않으려고 미리 딸기를 냉동실에 얼려서 준비했답니다..

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팥빙수용 찰떡입니다..

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핸드블렌더 용기에 바나나와 아이스딸기를 넣어 준 다음..
아가베시럽을 적당량 넣어줍니다..
각자의 입맛에 맞게 적당히 넣어 준 다음 핸드블렌더로 갈아주시면 된답니다..

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핸드블렌더로 갈아놓은 딸기바나나주스입니다..
유리잔에 따라 놓으면 바로 주스로 드실 수 있답니다..
아이스 딸기를 넣어 시원하고 맛이 좋답니다..

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얼음틀에 딸기바나나주스를 1/3 정도 넣어준 다음 떡을 하나씩 넣어줍니다..

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떡 위에 딸기바나나주스를 가득 넘치지 않게 넣어줍니다..
그런 다음 냉동실로 직행하시면 된답니다..

몇시간 지난 뒤에 꽁꽁 언 딸기바나나아이스바를 꺼내어..
밀폐용기나 지퍼백에 담아 보관하시다가 조금씩 꺼내서 드시면 된답니다..

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딸기바나나아이스바 완성입니다..
정말 간단하죠..ㅎㅎ

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살짝 클로즈업 해봤답니다..

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이렇게 포크를 이용해 하나씩 드시면 된답니다..

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딸기바나나아이스바 안에 찰떡 보이시죠..ㅎㅎ

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딸기바나나주스입니다..

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받침대 색상 바꿔서 한번 찍어봤답니다..ㅎㅎ


Dole(돌) 스위티오 바나나는..
해발 700m에서 고랭지 재배되어 일반 바나나에 비해..
당도와 각종 영양이 훨씬 풍부하다고 합니다.

시력 보호에 좋은 비타민 A가 일반 바나나에 비해..
두 배나 가량 많으며, B1, B6, C, 엽산등도..
일반 바나나에 비해 훨씬 풍부하다고 합니다.

뿐만 아니라..
혈압을 낮춰주는 칼륨이 1일 필요섭취량의 20%가량 포함되어 있고,..
양배추만큼 풍부한 섬유질을 함유하고 있다고 합니다.

Dole(돌) 바나나는 양배추만큼의 풍부한 식이섬유가 들어있고..
장내 비피더스 균을 증가시키는 올리고당이 들어있어..
변비에 아주 좋다고 합니다.

바나나 변비에만 좋은게 아니더라구요..
비타민 A, B, B₁, B₂B6, C, 엽산 및 섬유질도 다량 함유되어 있고 탄수화물이 풍부해..
아침식으로 필요한 에너지를 손쉽게 얻을 수 있다고 합니다.

아이스크림 사먹는 대신..
집에서 이렇게 직접 만들어드시면 건강에 더 좋답니다..

딸기바나나주스를 통째로 얼려서..
팥빙수 얼음 대용으로 사용해서 팥빙수를 만드셔도 됩니다..

전에 복숭아주스를 이용해서..
팥빙수 만들어 올린적 있는데 그거랑 똑같은 방법입니다..

빙수 기계로 갈아줘도 괜찮을것 같더라구요..
나중에 한번 갈아봐야겠어요..ㅎㅎ


- 모모

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