Dole 과일농장

'바나나는 밥이다/Fruits and Cooking'에 해당되는 글 230건

  1. 2015/10/16 바나나&프렌치토스트 브런치
  2. 2015/10/14 파인애플모히또~상큼한 과일 칵테일/소주 모히또
  3. 2015/10/06 바나나사과샐러드 바나나의효능 바나나샐러드만들기
  4. 2015/07/23 파인애플구이 돼지고기목심구이 파인애플 자르는법
  5. 2015/07/16 애플진저 파인애플 주스
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바나나&프렌치토스트 브런치

바나나는 밥이다/Fruits and Cooking 2015/10/16 10:06 / by Dole(돌)
바나나&프렌치토스트 브런치
 
 
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바나나&프렌치토스트 브런치

달콤하고 부드러운 바나나 좋아하시죠?
바나나는 간식으로 즐기기도 하고요,
 우유랑 함께 갈아서 마시거나 샌드위치 등으로 만들어 먹곤 하는데요,
 식빵과 계란 등으로 프렌치 토스트를 만들어 달콤한 바나나를 곁들어 보려고 준비했습니다.
 브런치로 즐기는 바나나프렌치토스트 소개합니다.

[재료]
바나나, 식빵, 달걀, 우유, 소금, 식용유

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 바나나의 효능
비타민C와 식이섬유소가 풍부한 바나나는 변비예방, 피부미용, 노화방지에 도움을 줍니다.
 비타민A와 베타카로틴이 풍부하여 면역력을 높여줍니다.
 바나나는 칼륨이 풍부하며 저열량 식품으로 칼로리가 낮아 비만인 사람에도 좋습니다.
 찬 성질을 가지고 잇는 바나나는 열을 내려주는 작용을 합니다.


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 바나나는 껍질에 까만 반점이 하나 둘 생겼을 때가
 가장 달콤하고 맛이 좋으니까 참고하세요!!

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 바나나, 식빵, 달걀 등을 준비합니다.

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 우유식빵은 2등분으로 썰어주세요.

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달걀, 우유, 소금을 넣고 골고루 섞어서 달걀 물을 만들어주세요.

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썰어놓은 식빵은 달걀 옷을 입혀주세요.

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달군 프라이팬에 식용유를 두르고 달걀옷을 입힌 식빵을 넣어 노릇노릇하게 부쳐주세요.


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토스트는 키친타월을 깐 접시에 건져냅니다.
 간단하게 만들 수 있는 프렌치토스트입니다. ㅎ ㅎ

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 바나나와 프렌치토스트를 접시에 담고
 커피를 곁들여냅니다.
 커피 대신에 상큼한 주스나 고소한 우유를 곁들여도 좋답니다.

 식빵과 달걀 등으로 프렌치토스트를 만들고
 달콤하고 부드러운 바나나와 함께 곁들여서 브런치로 즐기니 맛이 좋았습니다.
 달콤하고 부드러운 바나나 맛있게 즐기세요^^


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풀향기의 맛있는 이야기의 맛있는 "바나나&프렌치토스트 브런치" 레시피 감사합니다 ^^


 

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2015/10/16 10:06 2015/10/16 10:06

파인애플모히또~상큼한 과일 칵테일/소주 모히또

바나나는 밥이다/Fruits and Cooking 2015/10/14 11:24 / by Dole(돌)
파인애플모히또~ 상큼한 과일 칵테일/소주모히또
 
 
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지난여름
 과일칵테일과 탄산수 정말 인기 많았지요
 과일을 넣은 소주 칵테일은 달콤하고 순해서
 집에서 많이들 만들기도 했었구요
 인기 많았던 모히또
 파인애플과 탄산수, 소주로 만드니 더 맛있네요~
 민트와 파인애플, 라임향이 소주향도 거의 못느끼게 합니다
 

[재료]
돌코리아 파인애플1컵, 설탕2큰술, 민트잎 한줌, 라임2개
 파인애플주스1컵, 소주 적당히, 얼음 적당히
 분량:2~3잔

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돌코리아 파인애플로 만들었습니다.


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배란다에서 키우는 민트 한줌은 깨끗이 씻어서 물기를 닦아둡니다.

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향긋한라임2개


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 생파인애플은 꼭지와 밑동을 잘라내고 세로로 4등분 한 다음
 심을 잘라내고 적당한 크기로 칼집을 넣은 다음 껍질과 과육사이를 분리시키면 쉽습니다.
 과육은 작제 잘라서 1컵 준비합니다.

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라임 한개는 세로로 잘라서 4~6조각으로 나눠 두고
 한개는 반으로 잘라서 즙을 짭니다


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 한개인데 라임즙이 제법 많이 나오네요
 장식용으로 쓸 파인애플은 껍질이 있게 1cm정도로 잘라서
 칼집을 넣어 둡니다.
 
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 피쳐에 설탕, 파인애플 민트잎, 라임즙을 넣고(*장식용 민트 두줄기는 남겨둡니다)
나무공이로 설탕을 살짝 찧습니다
(설탕도 녹이고 민트향도 많이 나게 됩니다)

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 찧은 다음 잘라 둔 라임을 넣고
 파인애플주스 한컵, 탄산수 한컵, 소주 주량껏 적당히 넣습니다.

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 컵에 얼음을 반정도 넣은 다음 나누어 담습니다

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 잘라둔 파인애플과 민트잎을 장식하면
 근사한 파인애플 모히또 완성~~
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 모히또에는 럼주가 들어가는데 소주로 만들어도 맛있어요

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바람꽃과 솔나리의 맛있는 "파인애플모히또~상큼한 과일 칵테일/소주 모히또" 레시피 감사합니다 ^^


 

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2015/10/14 11:24 2015/10/14 11:24

바나나사과샐러드 바나나의효능 바나나샐러드만들기

바나나는 밥이다/Fruits and Cooking 2015/10/06 10:52 / by Dole(돌)
바나나사과샐러드 바나나의효능 바나나샐러드만들기

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바나나사과샐러드 바나나의효능 바나나샐러드만들기

아침식사는 드셨나요?
파란하늘과 가을햇살이 좋은 아침입니다.

바나나좋아하시죠?
바나나는 생과로 또는 우유랑 같이 갈아 마시곤 하는데요,
오늘은 달콤한 바나나와 상큼한 사과
새콤한 요거트를 이용해 샐러드를 만들어 보려고 준비했습니다.
간단하게 만들 수 있는 새콤달콤한 바나나사과샐러드입니다.


[재료]
바나나, 사과, 씨리얼, 플레인 요거트

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바나나의 효능
비타민 C와 식이섬유소가 풍부하며 변비예방, 피부미용, 노화방지에 도움을 줍니다.
비타민A와 베타카로틴이 풍부하여 면역력을 높여줍니다.

바나나는 찬 성질을 가지고 있기 때문에 열을 내려주는 작용을 합니다.
바나나는 칼슘이 풍부하며 저열량 식품으로 칼로리가 낮아 비만인 사람에게 좋습니다.

바나나는 껍질에 까만 반점이 하나 둘 생겼을 때가
 가장 달콤하고 맛이 좋으니까요, 드실 때 참고하세요!

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바나나는 껍질을 제거하고 동글동글한 모양으로 썰어주세요.

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사과는 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
씨리얼도 준비합니다.
맛있는 사과는 단단하고 약간 거친 것으로
붉지 않는 부분은 노란색이 감돌고 연두 혹은 약간 초록색이 없는 것과
전면에 햇빛을 많이 받아 골고루 붉은 것이 좋으며
사과를 뒤집어 꽃자리 쪽을 보면 확실히 알 수 있습니다.

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바나나와 사과를 그릇에 담아주세요

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플레인 요거트를 뿌려주세요.

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작은 입자로 만든 씨리얼을 뿌려주세요.
누구나 쉽게 만들 수 있는 바나나사과샐러드입니다.

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바나나사과샐러드!!

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풀향기
의 맛있는 "바나나사과샐러드" 레시피 감사합니다 ^^


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2015/10/06 10:52 2015/10/06 10:52

파인애플구이 돼지고기목심구이 파인애플 자르는법

바나나는 밥이다/Fruits and Cooking 2015/07/23 13:57 / by Dole(돌)
파인애플구이 돼지고기목심구이 파인애플 자르는법
 
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애파인애플구이 돼지고기목심구이 파인애플 자르는법

후덥지근하고 잿빛하늘인 걸 보니 곧 소나기가 내릴 것 같습니다.
달콤한 과즙이 풍부한 파인애플 좋아하시나요?

파인애플은 보통 후식이나 간식으로 먹곤 하는데요,
달콤한 파인애플은 탕수육, 볶음밥, 나물무침요리 등에도 사용하니 
상큼한 맛이 더해져서 맛있게 즐길 수가 있더라고요.

오늘은 달콤한 과즙이 풍부한 파인애플을 구워보려고 준비했습니다.
돼지고기 목심구이와 잘 어울렸던 파인애플구이와 파인애플 자르는 방법 소개합니다.

[재료]
파인애플, 돼지고기(목심), 쌈채소, 소금

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스위티오 파인애플입니다.

파인애플은 칼륨이 풍부하고 당도가 높습니다. 
비타민C와 섬유질이 풍부해 어린이와 노약자의 영양과일로 좋으며 피로회복에도 좋습니다. 
상쿰한 열대과일 파인애플은 냉장보관하고 드시는 게 좋답니다. 
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파인애플은 흐르는 물에 씻은 후 가장자리를 잘라주세요

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파인애플은 반으로 썬 다음 8등분으로 썰어주세요.
달콤한 향이 코를 자극하더라고요.

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파인애플은 껍질과 가운데 심을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어서 접시에 담아내면 됩니다.
파인애플 자르는 방법 어렵지 않지요?

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구이에 사용되는 파인애플은 4등분으로 썰어서 
가운데 심과 껍질을 제거해주세요

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파인애플은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 

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달군 프라이팬에 파인애플을 넣어 양면을 노릇노릇하게 구워주세요

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달군 프라이팬에 유산지를 깔고

돼지고기 목심을 노릇노릇하게 구워서 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
함초소금을 살짝 뿌려서 구웠답니다.

요즘 돼지고기 가격이 만만치가 않은데요.
마침 마트에서 세일하고 있어서 데리고 왔습니다.

돼지고기 살코기에는 비타민 B1이 풍부해 피로회복에 좋으며 맛과 영양이 뛰어납니다..
또한 인, 칼륨 등이 많이 들어 있으며
각종 미네랄이 풍부하여 성장기 어린이, 학생, 수험생의 영양식으로도 좋답니다.

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접시에 쌈채소 한 장을 깔고 파인애플구이와 돼지고기 목심구이를 담아냅니다.

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노릇노릇하게 구운 돼지고기에
파인애플구이와 쌈무, 김치를 곁들여 쌈 싸서 먹으니.
달콤하고 상큼한 과즙이 입 안에 퍼지는 게 맛있게 즐길 수 있었으며
돼지고기의 누린내도 느낄 수 없어서 좋았고요
돼지고기 구워 드실 때 파인애플도 구워서 같이 드셔보세요, 맛이 좋답니다.^^
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풀향기의 맛있는 "파인애플구이 돼지고기목심구이 파인애플 자르는법" 레시피 감사합니다 ^^


 

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2015/07/23 13:57 2015/07/23 13:57

애플진저 파인애플 주스

바나나는 밥이다/Fruits and Cooking 2015/07/16 10:57 / by Dole(돌)
애플진저주스 체온은 올리고 면역력증진 파인애플주스
 
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애플지전주스 체온은 올리고 면역력증진 파인애플주스

한낮은 더워 주로 오전에 걷기운동 하고 오는데요.
나 자신과의 약속(우리동네 아파트 단지 두 바퀴 돌고 오면) 어플로 7000천보네요
집에서 나서기는 싫어도, 걷기 운동하고 오면
몸 순환도 잘 되는 것 같고, 
면역 증진에 좋은 애플진저 주스 만들어 한잔 쭈욱 마시면
몸이 따뜻하게 체온도 올라가는 것 같아요.
애플진저 주스는 소화 작용과 피로 회복에 도움을 주는
사과와 파인애플에 매운맛을 내는 생강이 더해지면
체온을 상승시켜 주며 항암 효과 및 면역력 증진에 도움이 된다고 합니다.

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[재료]
돌코리아 스튀티오 파인애플 한개, 사과두개, 생강60g
*사과는 소화와 피로 회복에 좋고,
*생강은 진저롤 항염작용에 좋고,
*파인애플은 소화를 촉진시켜 줍니다.

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파인애플은 양쪽 껍질을 잘라내고
세로로 길게 자른 후 심지를 제거하고 휴롬에 넣기 좋게 잘랐어요.

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놀이동산이나 남대문 시장 가면 파인애플을 길게 썰어서
나무젓가락에 꽂아서 팔던데..
이렇게 길게 썰어 나무젓가락에 꽂아 울집 방학 중인 대딩 딸아이 먹으라고 줬네요.
샛노란 파인애플이 잘 익어 정말 상큼 달콤합니다.

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사과도 씨를 빼 내고, 적당한 크기로 썰어 놓고
생강은 껍질을 벗겨 깨끗하게 씻어 적당한 크기로 잘랐어요.

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투입구에 파인애플, 사과, 생강을 넣고 착즙했어요.

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잘 익은 파인애플이라 주스를 갈아도 샛노라니 예쁘지요?
상큼하고 파인애플 향이 달콤하게 나면서
생강향도 은은하게 난답니다.

파인애플은 소화를 촉진하고 피로회복에 좋으며
뼈건강에도 좋고, 변비를 해소하는데도 좋다네요.

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몸을 따뜻하게 하는 생강 
생강에는 매운맛을 내는 진저 롤이라는 성분이 함유되어 있어
성질이 따뜻하여 발한 작용을 하며 식욕을 증진하고 소화를 촉진하며 위와 폐를 건강하게 합니다.
여름에는 식욕증진제나 식중독 방지용으로, 
겨울에는 몸을 보호하고 감기를 예방하는 식품으로 사용할 수 있습니다.
항암작용을 하고, 음식에 독특한 향미를 더해 주면서 체지방을 감소하는 효과도 함께 얻을 수 있으므로
자연스레 다이어트에도 도움을 줍니다.
 
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실은<파인애플, 사과, 생강>을 넣고 애플진저 파인애플 주스를 잔득 만들어 냉장고에 넣어 두었더니
남편도 아침에 일어나면 한 병씩 꺼내 드시고,
큰 딸램이도 출근할 때 두 병식 싸 주고
가족모두 애플진저 주스 마시고 있습니다.

달콤하고 생강향도 은은하게 나면서 체온도 올리고, 면역력 올리는데도 좋고
아침 운동하고 나서 한잔씩 마시면 달콤 상큼 개운 한 것 같아요.

왕비의 햇살미소에 오신님들 좋은 하루 보내세요.

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왕비의 햇살미소의 맛있는 "애플진저 파인애플 주스 만드는법" 레시피 감사합니다 ^^


 

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