Dole 과일농장

'과일 농장/망고'에 해당되는 글 10건

  1. 2015/07/13 패션 후르츠 망고에이드
  2. 2014/04/21 용과 망고 컵샐러드
  3. 2011/10/11 망고에 대해 알아볼까요?
  4. 2011/10/11 망고 식혜
  5. 2010/05/12 Dole(돌) 망고 예쁘게 자르는방법~♬
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패션 후르츠 망고에이드

과일 농장/망고 2015/07/13 11:01 / by Dole(돌)

패션 후르츠 망고에이드

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필요한 재료

패션 후르츠 2개, 망고 1/2개, 탄산수 200ml. 얼음2~3조각
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이렇게 만들어요.


1. 패션 후르츠 손질하기: 패션 후르츠를 반으로 자른 후 과육을 숟가락으로 긁어 낸다.
 

2. 믹서 갈기: 믹서에 패션 후르츠, 망고, 탄산수를 넣고 갈아요.
입맛에 따라 올리고당을 넣어 당도 조절을 하세요.
 

패션 후르츠 망고에이드 완성~!

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2015/07/13 11:01 2015/07/13 11:01

용과 망고 컵샐러드

과일 농장/망고 2014/04/21 10:37 / by Dole(돌)

용과 망고 컵샐러드







이렇게 만들어요.





필요한 재료(2인분)

용과 1개, 망고 1개, 올리고당 2큰술

1. 용과 자르기: 용과는 반으로 자른 후 껍질을 벗기고 과육을 먹기 좋게 잘라요.




2. 망고 자르기: 망고는 과육부분을 자른 후 바둑판 모양으로 자른 후 과육을 떼어 주세요.
3. 샐러드 만들기: 용과, 망고, 올리고당을 섞은 후 냉장고에 1시간 정도 둬 차게 한 후 컵에 담아요.

더운 여름에는 냉동실에 1시간 정도 얼려 먹어도 맛있답니다.




 용과 망고 컵샐러드 완성~!

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2014/04/21 10:37 2014/04/21 10:37

망고에 대해 알아볼까요?

과일 농장/망고 2011/10/11 09:28 / by Dole(돌)
망고란?

망고는 흔한 열대 지방의 국민 과일 이예요. 우리나라에서 널리 알려진 망고는 노란 망고애플망고가 있어요. 망고는 열대과일나무 에서는 성장이 빠른축에 속하는 식물이예요. 강인하게 자라나고 씨앗하나에 여려개의 새싹이 돋아 나요.

망고는 어디서 생산 되나요?

망고의 재배역사는 약 4000년 전부터 시작되었으며 원산지인 인도에서는 성스러운 과일로 생각 했데요. 망고. 세계에서 가장 많이 재배되고 있는 열대과일 중 하나로서 포도, 바나나, 오렌지, 사과 다음으로 전 세계적으로 생산량이 많으며 필리핀, 아프리카, 브라질, 멕시코, 미국의 플로리다, 캘리포니아, 하와이 등 열대와 아열대지방에 걸쳐 생산되고 있어요.

망고는 어디에 좋나요?

망고는 항산화제로 알려져 있는 베타카로틴 황색카로틴이 풍부하게 있어 암억제효과에 도움을 줘요. 또 비타민 A와 카로틴이 풍부하여 야맹증을 예방 하고 눈 건강에 좋아서 시력을 향상시켜주는 효능이 있어요.비타민 A는 피부의 외부층인 상피조직과 각 기관의 세포를 활성화 시켜주어 피부 미용에서 탁월한 효과가 있으며 망고에 든 비타민C,D는 소화작용을 도와주는 효능이 있어 식후에 디저트로 좋은 과일이예요.

망고는 어떤 것이 맛있고 신선한가요?
망고를 고를 때는 껍질이 샛노란색며 매끈하고 깨끗하고 검은 반점이 없는 것을 고르세요. 그리고 잘익은 망고는 꼭지 부분에 특유의 향기를 풍겨요. 표면에 멍이 들어있거나 물러진 상품의 구입은 피하는 것이 좋아요.
망고는 어떻게 보관 하나요?
망고는 실온에 보관 하며 저절로 숙성이 되어요. 장기간 보관 할 때는 신문지나 종이에 싸서 냉장고에 보관하고 최대 5일 정도 보관 가능 해요.
망고는 어떻게 잘라서 먹나요?

망고는 과실을 씨를 중심으로 위와 아래를 잘라 내고 그것을 바둑판 모양으로 칼집을 넣은 다음 뒤로 젖혀서 과육만 포크로 찍어 먹어요. 나머지 씨 부분이 가장 단 곳이기 때문에 적당히 과육을 잘라 내거나 통째로 베어 먹으면 좋아요. 또는 망고 끝부분만 도려 내고 차 숟가락으로 과육만 퍼서 먹어도 돼요.

 

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2011/10/11 09:28 2011/10/11 09:28

망고 식혜

과일 농장/망고 2011/10/11 09:27 / by Dole(돌)


망고 식혜




일반 식혜만 먹기 지루 하셨죠?
이젠 과일을 넣어 산뜻한 맛의 식혜를 만들어 먹어 보세요.
망고와 식혜의 만남 과연 어떤 맛일지 궁금하시죠?
만들기 간단하고 이색적인 음식 처럼 느껴져서 손님접대용으로 그만 이예요.





필요한 재료
망고1개, 시판용 식혜2컵, 잣10알




이렇게 만들어요.

<망고 손질하기>



1. 망고는 씨를 따라 과육을 자른 후 껍질을 벗겨 주세요.






2. 믹서에 망고를 넣고 곱게 갈아 주세요.




<망고 식혜만들기>



3. 식혜와 곱게 간 망고를 섞어 주세요.







4. 냉장고에 2~3시간 보관후 먹기 전에 맛을 띄워 주세요.





망고 식혜 완성!! ^^



[동영상 보기]

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Dole(돌) 망고 예쁘게 자르는방법~♬

과일 농장/망고 2010/05/12 09:00 / by Dole(돌)

망고♬ ~ 망고♬
Dole(돌)망고 예쁘게 자르는 방법이예요~

망고
예전엔 ~ 외국에 나가서나 먹어보던 거였는데~
이제는 ~ 마트에서도 파네요~

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Dole(돌) 망고

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먹기좋게 잘라서~
개인별로~ 담아내면~먹는 사람도 편해서 굿~

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Dole(돌) 망고
필리핀에서 재배되는 Dole(돌) 망고
과육이 치밀하고~ 단맛과 새콤한 맛이 일품이예요~

보관은 실온보관

Dole(돌) 망고 자르기

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망고를 세워서~
생선 3장뜨기 하는 것 처럼 잘라요~
씨를 중심으로 잘라요~

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바둑판처럼 칼집을 넣고 뒤로 까요~
요렇게 ~ 들고 입으로 떼어 먹으면 되요~

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씨가 있는 부분은 껍질은 떼어내고~
갈비 뜯듯이 뜯어 먹어요~

요 ~ 부분이 제일 맛난것 같아요~
섬유질이 많아서 잘 안떨어지거든요~
토끼처럼 앞이빨로 뜯어먹어야 되요~ㅎㅎ

새콤하니~ 너무 맛나요~ㅎㅎ

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남편~ 너무 시다고 한입먹고 안먹네요~
난~ 그냥 먹어도 좋더구만~

실온에서~ 몇일 더 익혔어요~

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색도 아주 노래졌지요~
아주 ~ 푹~ 잘 익었어요~

신 맛이 많이 없어졌어요~

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그릇에 담아 내면~
손을 버리지도 않고 ~ 깔끔히 먹을 수 있지요~

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우리집~ 3식구~ 1그릇씩~

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어렸을 적~
친정엄마는~ 먹을 것을 이렇게 그릇에 담아서 따로따로 주셨어요~
찐밤깐것도 요렇게 그릇에 담아~ 각자의 책상에 놓아주셨어요~

먹을 것 가지고 싸우지 말고 먹으라는 뜻도 있고~
먹을 게 풍족하지 않을 때~ 미리 나누어야 공평하게 먹을 수 있어서 그랬겠지요~

전~ 성격이 남겨두었다 아꼈다 먹는 스타일이고~
제 동생은 ~ 지꺼 다먹고 엄마꺼나~ 다른사람꺼 뺏어먹는 스타일이고~ㅎㅎ

이웃님들은 어떻게 드세요?
맛난것 먼저 맛없는 것 먼저?

맛난~ Dole(돌) 망고~

이웃님들~ 먼저드세요~


- 노란장미

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