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파인애플칩이 송송~ 칼로리 낮은 파인애플 프로즌 요거트

바나나는 밥이다/Fruits and Cooking 2012/05/07 13:21 / by Dole(돌)

파인애플칩이 송송~ 칼로리 낮은 파인애플 프로즌 요거트
 
 
날씨가 점점 더워지니
가족들이 찬음식 많이 찾으시지요
 
생크림이 든 아이스크림보다
칼로리가 낮고 과일과 요구르트로 만들어
 
상큼한 맛을 더한 프로즌 요거트 만들어 보세요
 
과일을 갈지 않고 칩으로 만들어 넣으니
더욱 만들기 쉽고
 
송송 보이는 과일칩이
넘 시원해 보이네요~
 
섬유질 많은 파인애플로 만들었더니
 
시원함도 맛도 두배입니다^^







재료: 돌코리아파인애플 100g, 플레인요구르트 2컵반, 설탕 8큰술(가감 가능)
분량: 5인분 정도
 
신선한 돌코리아 생파인애플을 사용했습니다
파인애플을 1x1cm 크기로 자릅니다






플레인요구르트와 설탕을 볼에 담고 설탕이 녹도록 잘 섞은 다음
파인애플을 토핑용 약간 남기고 넣고...






잘 섞은 다음 스텐레스 밀폐용기에 넣고 냉동시킵니다
스텐레스용기에 담으면 냉동시간이 빨라집니다
가장자리가 얼면 스푼으로 칩이 으깨어지지 않게 섞어서 공기를 넣고 다시 냉동...
3번 정도 반복하면 맛있는 식감의 프로즌요거트가 됩니다




 
그릇에 담고 토핑용으로 남겨둔 파인애플칩 몇개 올리고
계절과일 곁들이면 멋진 카페 분위기~~





파인애플칩이 송송~~






파인애플에는...
신진대사를 높이는 비타민 B1이 들어 있어서
피로회복 효과가 있으며 여름을 타는 증세에도 좋습니다
풍부한 섬유질로 변비해소 효과와 소화기장애에 도움을 줍니다
(설명인용/먹으면 치료가 되는 음식 672)












과일을 갈지 않고 만들어
더욱 만들기 쉽고 식감도 좋습니다
 
칼로리 낮은 요구르트와 다양한 과일로 만들어 보세요^^*




may 님의 맛있는 레시피
'파인애플칩이 송송~ 칼로리 낮은 파인애플 프로즌 요거트' 감사합니다^^*

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