Dole 과일농장

바나나가 쏘옥 들어 있는 바나나 떡 이랍니다.

바나나는 밥이다/Fruits and Cooking 2011/10/04 16:30 / by Dole(돌)




바나나가 쏘옥 들어 있는 바나나 떡 


이뻐서 한번 웃게 되고, 맛 있어서 한번 더 웃게 되는 바나나 떡

눈과 입이 즐거운 요리지요


어제 오후 심심풀이겸 만들었어요

작은 딸래미 이쁘다고 스마트 폰으로 찍어 친구들께 전송  자랑하고 그러네요

이렇게 바나나떡 만들어서 홀랑 먹어 버릴려다가 참고 아껴 두었다가

울 서방님 퇴근하고 오니 주었습니다.

별 희안한 걸 다 먹어 본다고 좋아라 합니다.







바나나 떡 색이 진하지 않고 은은하니 예쁘게 나온것 같아 만족스런 행복두배 요리 입니다.

이쁘고 깜직한  바나나떡 만들어 볼께요^^*






재료 맵쌀가루4컵,호박가루1큰술반,물8큰술,설탕1큰술,돌코리아 바나나두개

재료도 간단 하지요?







- 쌀가루 반죽하기 -


1..맵쌀가루에 호박가루를 넣고 물 8큰술을 넣고 섞어줍니다.

은은한 색을 내기 위해 호박가루는 조금만 넣었고요.

호박가루색을 더 많이 넣으면 색이 더 진해지겠지요.


2,,손으로 쥐어 흔들어 보아서 흐트러 지지 않으면 반죽이 된겁니다.


3..굵은 체에 한번 내립니다.

4..소금은 방앗간에서 넣어 주어서 안 넣었구요.설탕 1큰술 넣어 섞어 줍니다..





5...찜기에 물을 팔팔 끓인후에 떡솥을 올리고 면보를 덮어서 뚜껑을 덮고 15분간 쪄 줍니다..

15분 후에 보면 맛있는 설기떡이 고슬고슬 완성 입니다..

이대로 먹어도 됩니다.


돌코리아 바나나는 두개를 준비해 껍질을 벗기고요

토핑도 하고 떡으로 껍질을 만들 거예요^^*





바나나 미니 설기떡


조기위에 하트 설기떡 위에 바나나 슬라이스로 썰어서 두개 올렸습니다.


요건 아이들 공부할때 간식으로 주어도 좋고요

미니라서 어르신들 간식으로 주어도 좋겠지요?






조기 위에 꽃 떡이랍니다..역시 바나나 슬라이스 해서 올렸더니

심심하지 않고 이쁘고 맛이 좋아요^^*

빨강색은 딸기잼 입니다.


포실포실 따뜻할때 먹으면 넘 맛있는 미니 설기떡

심심할때 주전부리로 먹어도 부담이 없습니다.






조기위에 쪄진 떡 인데요.

방망이로 가볍게 찧어준 후에 참기름을 조금 바르고 뭉쳐 놓은겁니다..

도마에 놓고 밀대로 납짝하게 밀어줍니다..

밀은 떡은 바나나 크기만큼 자르고 바나나를 껍질을 벗기고  올려 놓고 잘 접어 주면 끝 입니다..

쉽지요?


바나나 모양대로 접어주면 잘 붙어요^^*






요렇게 만들어 울 딸래미들에게 요~게 몰로 보이니? 물어보니..바 나.나..!!


바나나 떡 껍질을 살살 벗기면 진짜 바나나가 나온 답니다..^^*

재미 있고 나름만족 스러운 왕비표 행복두배 요리 ㅋㅋ






바나나 떡을  칼로 살살 썰으면~~~^^*





동글동글 바나나가 있지요?


동그란 바나나를 하나씩 먹으면 달콤하니 사랑스럽 답니다..

꽁지까지 맛 있어요^^*






하나 먹어보면 ~두개먹고 싶고~두개 먹으면 세개 먹고 싶은 바나나 떡!

미운 사람에게는 두개 주고 싶고, 예쁜 사람은 세개 주고 싶은 떡


떡 어렵지 않아요 -.-? 


기본 반죽만 할줄 알면 빵보다 쉬운 떡 이랍니다.

우리쌀로 만든떡 많이 먹자구요.

우유랑 먹음 맛 있습니다^^*







"왕비의햇살미소 행복두배 요리책"

두근두근 설레임 yes24com , 인터파크 도서, G마켓 도서 에서  만나 볼수 있어요^^



왕비의 햇살미소에 오신님들 즐거운 하루 보내세요^^*






맛있는 포스팅을 해주신 왕비님께 감사드립니다! ^^

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