Dole 과일농장

중기이유식~ 바나나브로콜리죽!

바나나는 밥이다/Fruits and Cooking 2009/05/28 09:00 / by Dole(돌)


바나나를 좋아하는 지현이
살살 숟가락으로 긁어주면, 제법 받아먹어요~
그래서 만들어 봤습니다.

바나나브로콜리죽

맘대로 레시피랍니다..ㅋㅋ

재료는
밥 40g, 바나나 10g, 브로콜리 10g, 물 150ml
이틀치라서 두배로 했습니다.

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익은 바나나를 이용합니다.
덜익은 바나나는 변비가 생기고,
익은 바나나는 변비를 예방하죠 ^^

미리 해둔 밥과 얼려놨던 브로콜리도 준비~
제가 쓰는 주부저울이에요..

전자저울보다 정확하지는 않지만, 많은 도움을 주는..^^
베이킹하면서도 무리없이 했고
이것저것..많이 써왔네요..벌써 16년째..^^

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바나나는 강판에 겉부분만 갈아줬어요
씨 부분은 소화가 안되고 그대로 나오고, 검은색이 보기도 좀 그래서요~

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준비가 다 되었어요~
바나나는 약간 갈변....ㅜ
브로콜리만 잘게 다져주면 준비 끝..

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밥덩이를 물에 넣어서 먼저 끓여줍니다. 센불에서~

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끓기 시작하면 브로콜리를 넣고~
푹~~퍼지도록 끓여줍니다.

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밥을 주걱으로 으깨면서 저으면서 끓이고
바나나는 넣습니다.

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완성이에요~
바나나향이 짙어요~ 맛도 좋을듯..^^

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90g 씩 담았어요..
20g 정도 덜어서 저녁에 먹였는데..딱 여섯숟갈..잘 받아먹고
나머지는 또 울면서 먹었답니다.

넣어주면 먹는데 왜 자꾸 울면서 입으 다물어 버리는지..
그래도 다른죽보다 아아~~ 하면서 잘 받아먹는편이에요~
냄비에 붙은걸 먹어봤더니..정말 달콤한 바나나맛 죽..^^

잘 안먹을땐, 요렇게 해주면 좋을거 같아요..^^


[출처] 바나나브로콜리죽 (맘스홀릭 홈스쿨)|작성자뭉치마눌


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