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파인애플칩만들기~은근중독 ~선물해도 좋아 파인애플요리

바나나는 밥이다/Fruits and Cooking 2015/01/09 14:20 / by Dole(돌)
파인애플칩만들기~은근중독 ~선물해도 좋아
파인애플요리




저희 집에 딸들이 먹어서 과자는 많이 굴러다니는데 저는 과자 안 좋아해요.
감말랭이를 주전부리 간식으로 먹고 있었는데 감말랭이 다 먹었어요.
감말랭이 다 먹어 갈 즈음
파인애플 칩 만들어서 겨울철 주전부리 간식으로 먹고 있어요.
씹을수록 달콤하고 상큼한 파인애플칩 인데요.
컴퓨터 옆에 두고 연실 집어 먹기 좋더라고요.
과자는 안 좋아하는데 사과 말린 거나 고구마 말랭이 이런 천연 과일 말린 것 좋아 한답니다.





[파인애플칩 말리기 재료]
돌코리아 파인애플 세 개, 건조기


사진엔 파인애플이 두개지만 말리면서 3개 했어요.

1....파인애플은 크게 동그랗게 잘라 껍질을 잘라내고
가운데 깡지도 도려내고 파인애플 과즙만 큼직하게 썰었어요.

이런 식으로 파인애플을 세 개를 썰어서
건조기에 6단으로 말렸어요.
말릴 땐 많은것 같았는데 다 말려서 보니 별루 많지 않더라고요.
건조기에 70도로 6시간 이상 말린 것 같아요.






이렇게 수분이 없어지면서 말려지고 있어요.





건조기에서 다 말리고 나서 판 주개에 펴서는
거실 편백나무소파 위에서 이틀을 더 말렸답니다.





손에 과육이 들러붙지도 않고요.
씹을수록 달고 상큼하니 파인애플맛 그대로 느낄 수 있더라고요.





파인애플 효능을 보면요.

비타민이 풍부해 피로회복에 도움을 주고
소화와 연육 작용을 도와 변비에도 도움이 되고요.
달콤한 맛에 영양 기능까지 갖춘 팔방미인 입니다.
비타민인 풍부해 여성들 피부 미용에도 완전 좋다는 것





이번 돌코리아 파인애플은 당도가 높더라고요.
과육이 달아 말려서 칩을 만들어도 단맛이 그대로 살아 있었어요.





자연에서 온 천연과일로 만든 파인애플 칩은 예쁜 포장지에 담아
선물해도 좋을거예요.





세개 말렸는데 요만큼 입니다^^*
요즘 컴퓨터 책상 앞에 놓고 입 심심할 때 연실 집어 먹고 있네요.
간식으로 먹기 좋습니다.
큰딸이 첨엔 관심이 없더니만
한 번 맛보더니 괜찮네...요거 맛 괜찮네..맛있네 ..자꾸 먹게 되네.. 이러더라고요.
남편 출근할 때 입 심심하면 먹으라고 싸 주고,
파인애플요리 파인애플칩 만들어 겨울철 주전부리 간식으로 먹기 좋답니다.

왕비의 햇살미소에 오신님들 좋은 하루 보내세요.





왕비님의 맛있는 "파인애플칩만들기~은근중독 ~선물해도 좋아 파인애플요리" 레시피 감사합니다 ^^


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